Suppen

Schwäbische Tomatencremesuppe€ 6,00mit Croutons und einen Schnaps

Caraffinis Hochzeitssuppe€ 6,00

Zwiebelsuppe€ 6,00

Bärlauchsuppe€ 7,00

Vorspeisen

Kleiner marktfrischer Salat der Saison€ 7,00mit Joghurt-Kräuter-Dressing

Black Tiger Garnelenspie߀ 9,00mit Knoblauch-Dip und frischem Baguette

Feines Würzfleisch€ 7,00mit Käse überbacken, dazu Toast

Zwei kleine Kartoffelpuffer€ 8,00mit Räucherlachs und Meerrettich

Zucchini - Lasagne€ 12,00Zucchini, Hackfleisch, vom Rind, Frischkäse

Gans schön lecker

Caraffini's Gänsebraten€ 32,00Knusprig gebratene Gänsebrust und -keule, dazu servieren wir Apfelrotkohl, Rosenkohl und Kartoffelklöße

Hauptspeise

Zwei Garnelenspieße€ 12,00n leichtem Knoblauchöl gebraten, auf Bandnudeln mit Limetten-Sahnesoße angerichtet

Regenbogenforelle€ 18,50mit Petersilienkartoffeln, zerlassener Butter und Zitrone angerichtet; dazu Riesling à 6,50 0,2l

Original sächsischer Sauerbraten€ 18,50mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen

Rinderroulade€ 19,50mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen

Feines Sahnegeschnetzeltes aus der Schweinslende€ 22,50mit Champignons auf Bandnudeln ladfjglkajlgjadfgljadjfglkajdölgfjadjfglkjadlfgjlkadflkjn lnalgnladnladllad a,dm-adnfg-ma-ldmf

Gebratene Hähnchenbrust€ 18,50auf Rahmchampignons an Kartoffelkroketten

Saftiges Putenbruststeak€ 18,50mit Ananas und Käse überbacken, an einer fruchtigen Curry-Soßean Pilaw-Reis angerichtet

Wiener Schnitzel€ 28,00

Desserts

Ofenwarmer Apfelstrudel€ 9,50mit Vanille-Eis, Vanillesoße mit Sahnehäubchen,und gerösteten Mandeln garniert

Schwedenbecher€ 8,503 Kugeln Vanille-Eis, mit Apfelmus, Eierlikörund Sahnehäubchen garniert

Bananen-Split€ 9,00Banane, Vanille-Eis, Schokoladensoße, Schlagsahneund Haselnusskrokant

Früchte-Becher€ 9,50je 1 Kugel Vanille-, Erdbeer- und Schoko-Eis, mit frischem Obst,Schlagsahne und Fruchtsoße garniert

Schwarzwälder-Kirsch-Eisbecher€ 8,502 Kugeln Vanille und 1 Kugel Schokoeis mit Schattenmorellen in Likör,Schlagsahne und Haselnusskrokant

"Das gibt es nur bei uns !"

VEGETARISCH€ 15,00Zucchini-Tagliatelle-Auflauf